Tourtière maison - Service Traiteur b. pour emporter
 
Un produit fait maison, entièrement cuit, puis congelé et emballé sous-vide pour préserver toute sa fraîcheur et sa saveur. Préparé avec un savoureux mélange de porc, veau et bœuf, des pommes de terre, du bouillon de poulet maison, des oignons, de l’ail et des épices soigneusement dosées.
Un grand classique réconfortant, prêt à réchauffer et à savourer en famille.
 
Format familial :  1,2 kg 
 
Ingrédients:
 
Porc, veau et boeuf
Pommes de terre
Bouillon de poulet 
Oignon
Huile canola
Huile végétale
Oeufs
Beurre
Ail du Québec
Épices
Pâte à tarte fait au Québec. (Farine de blé enrichie, shortening canola et/ou palme, sucre, sel, vinaigre, propionate de calcium)
 
++Peut contenir du lait, moutarde sèche
 
 
Conseils de préparation:
Gagnez du temps et laisser le pâté au réfrigérateur 24 heures d'avance pour dégeler.
 
Four; 375°c : Retirer le sac de plastique et remplacer par une feuille d'aluminium. Placer sur une plaque à cuisson sur la grille du milieu. Durée: environ 20-30 minutes.  Enlever la feuille d'aluminium entre 10-15 minutes avant la fin pour rendre la croûte plus feuilleté et doré.
 
Si congelé, placez du congélateur directement au four.
Four; 375°c : Retirer le sac de plastique et remplacer par une feuille d'aluminium. Placer sur une plaque à cuisson sur la grille du milieu. Durée: environ 60 à 75 minutes.  Enlever la feuille d'aluminium entre 10-15 minutes avant la fin pour rendre la croûte plus feuilleté.
Se conserve au congélateur 6 mois.