Buffet événementiel
Nos buffets froids sont disponibles pour vos événements corporatifs, fêtes familiales ou rencontres entre amis.
Une commande minimale de 10 personnes est requise pour profiter de l’option buffet événementiel.
Un délai de 4 jours ouvrables est nécessaire pour toute commande, que ce soit en ligne ou par téléphone.
Commandes en ligne
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Bouchées
Mini brochettes tomates & bocconcini
Comprend 24 bouchées montées sur bâtonnets. Brochettes de tomate cerise, mini bocconcini et basilic, arrosées d’huile d’olive et vinaigre balsamique.
CA$38.00

Oeufs mimosa
24 œufs mimosa savoureux, garnis d’une farce au jus et zeste de citron onctueuse et relevée. Un classique frais. Parfait pour vos réceptions et buffets.
CA$34.00

Canapés salé: Mousse aux légumes grillés
30 canapés coloré, salé et servi froids. Une mousse aux fromage à la crème aux légumes grillés. Raffinés et prêts à servir !
CA$55.00

Canapés salé: Mousse aux saumon fumé
30 canapés coloré, salé et servi froids. Une mousse aux fromage à la crème aux saumon fumé. Raffinés et prêts à servir !
CA$60.00

Brochettes antipasto
Assortiment de 24 bouchées montées sur bâtonnets : tomates, olives, saucisson, fromages et plus, selon l’inspiration du moment.
CA$72.00

Barquettes poulet césar
Comprend 30 barquettes: Poulet mariné et grillé, délicatement enrobé d’une mayonnaise César, présenté dans une croustillante barquette comestible avec du bacon, de l’oignon rouge, puis couronné de parmesan.
CA$60.00

Roulades de légumes
Comprend 24 bouchées de légumes: Une préparation garnis d'une tartinade de tofu fait maison, avec épinards frais, poivrons de couleurs et autres légumes croquants, roulés en tortillas.
CA$22.00

Sandwichs
Sandwichs classique
24 morceaux de sandwichs sans croûte en bouchées, garnis de charcuteries et tartinades. - 1 choix de garniture par 24 morceaux.
CA$22.00

Sandwichs baguette
24 morceaux de sandwichs préparés dans une baguette, garnis d’ingrédients variés tel que poitrine de dinde, poulet, jambon, légumes grillés et fromages. - 1 choix de garniture par 24 morceaux
CA$39.00

Pizza aux tomates
34 morceaux de pizza aux tomates frais du jour.
CA$30.00

Salades
Salade de pois chiche
Salade de pois chiches à la feta, tomates et concombres. Assaisonnée de moutarde de dijon, citron et herbes fraîches. Fraîche et protéinée !
CA$25.00

Salade méditerranéenne
Salade de pâtes méditerranéenne avec feta, tomates cerises, olives Kalamata et herbes fraîches. Fraîche, colorée et pleine de soleil ! Nous suggérons environ 1 kg pour 10 à 12 personnes.
CA$26.00

Salade de pâte et légumineuses
Salade de pâtes et légumineuses avec feta, légumes croquants et vinaigrette de légumes. Un repas frais, coloré et plein de protéines végétales ! Nous suggérons environ 1 kg pour 10 à 12 personnes.
CA$26.00

Salade d'orzo
Salade d’orzo de style méditerranéenne avec poivrons, tomates cerises, feta et herbes fraîches. Un plat léger, coloré et savoureux avec un zeste de citron. Nous suggérons environ 1 kg pour 10 à 12 personnes.
CA$26.00

Salade d'amour
Salade d’Amour : un mélange d’épinards frais, riz, fèves germées, noix de cajou, légumes croquants et vinaigrette miel-sésame. Un pur délice asiatique ! Nous suggérons environ 1 kg pour 10 personnes.
CA$34.00

Salade de couscous noix et fruits séchés
Salade de couscous colorée aux fruits séchés, noix et légumes croquants. Un mélange sucré-salé parfumé à la moutarde de dijon et au jus d’orange. Fraîche et savoureuse ! Nous suggérons environ 1 kg pour 10 à 12 personnes.
CA$30.00

Salade vermicelle Singapour
Salade Singapour aux vermicelles de riz, légumes croquants et vinaigrette asiatique au miel, lime, sésame et Sriracha. Fraîche et exotique ! Nous suggérons environ 1 kg pour 10 à 12 personnes.
CA$25.00

Salade Grecque
Salade grecque colorée et rafraîchissante : tomates, concombres, oignons rouges, olives Kalamata et feta. Un classique méditerranéen plein de saveurs ! Nous suggérons environ 1 kg pour 10 à 12 personnes.
CA$34.00

Salade de pommes de terre aux 3 moutardes
Salade de pommes de terre maison aux trois moutardes. Crémeuse, relevée et parfaite en accompagnement pour vos repas ou buffets. Avec ou sans bacon. Nous suggérons environ 1 kg pour 10 à 12 personnes.
CA$26.00

Salade César
Classique salade César : laitue croquante, parmesan, croûtons grillés à l'ail du Québec et une vinaigrette crémeuse fait maison. Fraîche et savoureuse ! Nous suggérons environ 1 kg pour 10 personnes.
CA$34.00

Salade de macaroni
Salade de macaroni maison, avec poivrons, oignons verts, persil et mayonnaise citronné. Simple, fraîche et pleine de saveur ! Nous suggérons environ 1 kg pour 10 à 12 personnes.
CA$25.00

Fromages
Fromages doux
Minimum 10 personnes. -Fromages cheddar doux du Québec tel que; Cheddar marbré, cheddar doux, brick et gouda. -Fruits en décorations. -Pain, craquelin ou confitures non inclus.
CA$44.00

Plateau gourmand
Conçu pour 10 personnes et plus, ce plateau met en vedette une sélection de fromages fins, accompagnés de fruits séchés, pains et craquelins. Le tout rehaussé d’un confit ou d’une gelée de fruits du moment, pour une touche sucrée raffinée.
CA$85.00

Fromages fins
Conçu pour un minimum de 10 personnes. Un assortiment de fromages d'ici, du Mexique, de la Suisse et de la France. Le plateau réunit les saveurs authentiques de ces régions. brie, oka, fromage de chèvre, gruyère, monchego, emmenthal, camembert etc.. Ils sont déjà pré-coupés pour facilité le service. -Craquelins, pains et confitures non inclus
CA$62.00

Desserts
Fruits frais
Conçu pour un minimum de 10 personnes, ce plateau coloré met à l’honneur les fruits du Québec et du Canada, soigneusement sélectionnés selon la saison. Nous privilégions toujours les fruits locaux les plus frais et savoureux : fraises, framboises, petits fruits, ainsi que les pêches et poires de l’Ontario. S’ajoutent ensuite une belle variété de raisins, melons, ananas, clémentines et oranges.
CA$52.00

Plateau de viennoiseries
Un plateau garnis de 24 mini viennoiseries. Du bonheur en petites bouchées. Mini danoises, chaussons, mini chocolatines, mini-croissant et/ou mini muffins.
CA$28.00

Petits desserts assortis
Comprend 24 mini desserts variés selon la saison et l’inspiration du moment. Chaque bouchée offre une expérience gourmande unique : Gâteau aux carottes, brownies, mousse au chocolat, gâteau nanaimo etc..
CA$30.00

Bouchées de brownies
Comprend 24 bouchées. De petites douceurs riches en chocolat, fondantes et intenses en saveur. Ces mini bouchées raviront les amateurs de desserts décadents. Parfaites pour un café gourmand, un buffet ou une réception, elles offrent un plaisir chocolaté irrésistible.
CA$39.00

Autres
Olives, marinades & cie
Un accompagnement de cornichons sucrés, oignons ou champignons marinés, poivrons mariné avec crème au fromage, olives Kalamata, à l'ail, avec amande, selon le moment avec un minimum de 3 sortes. Nous suggérons environ 500ml pour 10 personnes. Format: 500 gr
CA$13.00

Pesto d'artichaut
Tartine d'artichaut fait maison. Un goût frais d'artichaud, de zeste et jus de citron, du parmesan et d'huile d'olive. -Suggéré sur un craquelin, croûton ou pain baguette (non inclus). Pot de 500 gr Ingrédients: Artichaut, citron frais, huile d'olive, persil frais, parmesan, poivrons
CA$15.00

Panier de pains & de craquelins
Conçu pour 10 personnes. Baguettes & craquelins différents selon le moment. Exemple: mini pain baguette, pain aux noix, Pain aux olives, craquelin de pavot
CA$32.00

Charcuteries et pâtés
Conçu pour 10 personnes. Toujours un minimum de 3 sortes de charcuteries par plateau, tel que: -Jambon -Salami -Pâtés divers du moment (cretons maison allégé, pâté de fois, de mousse de porc etc. -Olives & cie en décorations * Pains/ craquelins, fromages, non inclus*
CA$46.00

Charcuteries Italienne
Conçu pour 10 personnes. Toujours un minimum de 3 sortes de charcuteries par plateau, tel que: -Salami de gênes -mini saucissons -prosciutto -Mortadelle -Pancetta -Olives & cie en décorations -Pain, craquelins et fromage non inclus.
CA$54.00

Crudités & trempette
Conçu pour un minimum de 10 personnes. Légumes variés selon le moment et la saison. 1 trempettes maison
CA$30.00

Café, crème, sucre & gobelet
Un minimum de 10 personnes est requis. Vous recevez du café moulu pour percolateur avec accompagnement de sucre, crème, bâtons et gobelets. (cafetière en extra).
CA$14.00

Ensemble de service en bambou
Chaque personne reçoit : 1 assiette en carton pour le repas 1 petite assiette en carton pour le dessert 1 fourchette en bambou 1 couteau en bambou 1 cuillère en bambou 1 serviette de papier de qualité * Les quantités peuvent être ajustées au besoin.
CA$15.00

