Lasagne à la viande gratiné 

Un classique réconfortant composé de couche de pâtes, de béchamel et de sauce à la viande fait maison, le tout gratiné.

Ingrédients:

• Pâte

• Porc et boeuf haché

• Sauce (tomate, ail du Québec, oignon, carotte, céleri, poivrons de couleur)

• Sauce béchamel (farine blanche-beurre-lait sans lactose, regianno)

• Fromage mozzarella

• Épices

Conseils de préparation:

Plat frais:

Enlever de l'emballage et ajouter une feuille d'aluminium

Four; 350°F.  Placer sur une plaque à cuisson, sur la grille du milieu.

Durée: 15-20 minutes.

Plat congelé:

Enlever de l'emballage et ajouter une feuille d'aluminium

Four; 350°F.  Placer sur une plaque à cuisson, sur la grille du milieu.

Durée: 30-45 minutes.

Gagner du temps et placer au réfrigérateur 24 hr d'avance

Formats proposés sous-vide:

• pour 2 personnes