Soupe à l'oignon au vin rouge - Service Traiteur b. pour emporter
 
Le préféré de la maison.  Riche & goûteux mijoté 3 heures pour le plus de goût possible.
Comprenant le fromage & les croûtons 
 
Ingrédients:
Oignon
Bouillon de boeuf 
Vin rouge 
Beurre
Farine blanche
Fromages
Pain 
Épices
 
Donne 2-4 bols ramequins
Format : 900ml
 
Instructions:
Ouvrir le four à Broil "HI"
Chauffer la soupe dans une casserole ou le micro onde pour qu'elle soit très chaude.
Placer vos bols ou ramequin (pouvant supporter la température du four) sur une plaque à biscuit.
Ajouter les croûtons sur la soupe et ensuite le fromage par dessus.
Mettre au four entre 1 à 3 minutes juste assez pour grillé le fromage.